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食いしん坊の食レポ・おすすめのレストラン♪

韓国産まれ育ち、埼玉在住、都内勤務。 日本在住9年目のフードアナリスト、タベアルキスト。 趣味はレストラン、スイーツなどの食べ歩き、ミュージカル観劇、乗馬、セルフジェルネイル♪ 大のアイス好き、甘党です♡ 都内を中心にイタリアン・フレンチ・和食・トルコ・スペイン・ベトナム・タイ料理など、美味しいとこなら、どこでもなんでも好き♪ 食べ歩きを中心に韓国レストラン情報、日常の色々なことを書いて行きます♪

ミシュラン

【亀戸/焼鳥】マイベスト焼き鳥「鳥さわ」がリニューアルオープン!

亀戸駅近くの路地裏にある焼き鳥専門店「鳥さわ」。 初めて出会った瞬間から完全心奪われました。元々焼き鳥が大好きですが、ここは本当に格別! 特に若き大将中澤 章氏の凄腕に注目。 中澤氏は、かの有名な焼き鳥店の「鳥しき」で修行された方。その後鶏の…

【銀座/フレンチ】豪華フリヤンディーズのワゴンが楽しみすぎる「ロオジエ(L'osier)」

今年も年に一度の「ロオジエ(L'osier)」定例会に行ってきました♪ 「ロオジエ(L'osier)」大好きだし、別に年に一度じゃなくても全然いいですが、なぜか年に一度と決まられているので、次回はまた来年かなー(笑) 「ロオジエ(L'osier)」 フレンチレストランの最…

【大阪・福島/フレンチ】大阪で味わう絶品フレンチ「ポワン(point)」

本日は大阪で一番好きなフレンチレストラン「ポワン(point)」をご紹介します。 こちらは西天満の二つ星レスト「アキュイール(accueillir)」のオーナーシェフの中多 健二さんが2013年の4月に福島に店名を新しくして移転オープンしたレストランです。もちろん…

【神楽坂/フレンチ】神楽坂でリヨンを楽しむ「ルグドゥノム ブション リヨネ(LUGDUNUM Bouchon Lyonnais)」

先日出逢った本当に素敵なお店♡神楽坂の「ルグドゥノム ブション リヨネ(LUGDUNUM Bouchon Lyonnais)」。 こちらはリヨン産まれのシェフ、クリストフ・ポコ氏が2007年9月にリヨンに敬意を表して、神楽坂にリヨン人によるリヨンのブション開き、ブションの料…

【麻布十番/フレンチ】繊細で美しい世界を描く「リベルテ ア ターブル ド タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」

先日武田 健志シェフのレストラン「リベルテ ア ターブル ド タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」に行ってきました♪ フランス語で自由を意味する店名の「Liberté」とは「気取らないフレンチ」という意味を込めていて、基本を大切にした「枠にとらわれない上…

【六本木/フレンチ】華やかな感性✨『ル・スプートニク(le sputnik)』

2015年7月に六本木にオープンされたレストラン。オープン時から気になっていたけど、中々行く機会がなく未訪問のままでした。以前よくレストランでお世話になっていたT君にお誘いいただき、やっと訪問することができました(°▽°) 店名は「同行者・旅の連れ」…

【三田/日本料理】繊細な日本料理が楽しめる『晴山(SEIZAN)』

優しい味わいで本当に美味しいものを食べさせてくれる貴重な『晴山』。大好きな仲間を招いてカウンターでランチ会しました✨ ランチは¥3,800のコースと¥5,800のコースでリーズナブル。今回は¥5,800のコースをいただきました。 ・寒締めほうれん草 車海老の薄…

【銀座/フレンチ】『エスキス(ESQUISSE)』で優雅ランチ♪

エスキスにランチに行って来ました。 優雅なエントランスに入り、9階に上がると白を基調にしたシンプルでナチュラルな内装。窓側の席に案内されますが、決して眺めがいいとは言えません(笑) この日はランチコース15,200円(税込・サービス料12%別)を注文。…

【外苑前/フレンチ】『フロリレージュ(Florilege)』秋の食材のディナー♪

ワクワクが止まらないレストラン『フロリレージュ(Florilege)』。 初めての出会いは外苑前にリニューアルオープンしてからでした。もう1年半以上経ちますが、あの感動はまだ忘れられない✨しかも訪問を重ねる度にその感動をさらに越えるものがあり、楽しさも…

【韓国チョンダム/モダン韓国料理】韓国旅行2日目。Asia's 50 Best Restaurant『mingles(ミングルス)』

旅行2日目はチョンダム洞の『mingles(ミングルス)』 でランチ。ここ数年で韓国で人気のモダン韓食(Modern Korean cuisine)のレストランです。 『mingles(ミングルス)』 は2016年のAsia's 50 Best Restaurants「アジアのベストレストラン50」で15位にランクイ…

【外苑前/フレンチ】シャンパーニュ地方の素晴らしいワインのマリアージュが楽しめる!『L'orgueil(オルグイユ)』

『L'orgueil(オルグイユ)』は若きオーナーシェフの加瀬史也さんが2016年2月15日に外苑前にオープンしたフレンチレストラン。 シェフはフランスのアキテーヌ地方の3ツ星レストラン『Michel Guerard(ミシェル・ゲラール)』を経て、シャンパーニュ地方のランス…

【西麻布/フレンチ】「L’Effervescence(レフェルヴェソンス)」秋メニュー&また美味しいワインに出会いました♡

毎年恒例の友達のランチ誕生会!! 今年も個室で8名集まって楽しく楽しく過ごせました*(^o^)/* いつもかなり騒いでるので個室で良かったと思います(⌒-⌒; ) いただいたコースは夜のコースからの抜粋の「おでかけ」。 穴子、南瓜、バジル、すだち 初秋に〜鱧の…

【神保町/日本料理】遊び心満載!世界が注目する神保町 『傳』

『傳』は店主長谷川在佑さんが2007年にオープンした日本料理店。開店からわずか3年目で、「ミシュランガイド東京2011」で二つ星を獲得しています。 また、2016年の3月に発表されたAsia's 50 Best Restaurants「アジアのベストレストラン50」では、初登場で37…

「Epicurea(エピクレア)2016」『Osteria Francescana(オステリア フランチェスカーナ)』×BVLGARI Il Ristorante(ブルガリ イル リストランテ)のコラボイベント!

スターシェフによるコラボイベント、「Epicurea(エピクレア)2016」が開催されました。その中で一番楽しみにしていたのは、『Osteria Francescana(オステリア フランチェスカーナ)』のMassimo Bottura(マッシモ・ボットゥーラ)シェフとBVLGARI Il Ristorante(…